Kvak.com

Gostilna pri šefu: je imela Julijana Krapež previsoko plačo?

sreda, 12. junij 2013
Julijana Krapež, Andrej Murko, Gostilna pri šefu, Gostilna išče šefa
Andrej Murko se je odločil zapreti vrata Gostilne pri šefu, saj lokal kljub ogromni publiciteti ni zaživel kot bi moral. Pojavljajo pa se že prvi očitki, kaj vse je šlo pri projektu narobe: Murko je medijem na primer razkril, da je imela njegova desna roka Julijana Krapež 1.800 evrov plače. Julijana se je na to jezno odzvala: "Ni mi všeč, da je to sploh prišlo v javnost. Lahko rečem le, da bi lahko novinarji komentirali tudi to, da sem cele dneve delala od jutra do večera. Mesečno sem delala tudi več kot 250 ur." (vir: Slovenske novice)
Komentarji:
  1. Manica pravi:
    12.6.13 ob 07.23

    Pošteno je, da kdor dela, mora tudi zaslužiti. 1.800,00 € ta 25 ur, pa mislim, da ni ne vem kako visoka plača, saj bi verjetno kje drugje tudi zaslužila vsaj toliko ali pa več.
    Obstajajo gostinci, ki zelo dobro plačujejo dober kader.

  2. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 07.43

    Ja res, ful visoka plača ... dejte no mir. Pejte se solit vsi skupaj, še posebej pa kobajagi novinarji. Pa kaj vi mislite, da vam bo glavni kuhar delal za 480€ ??????

  3. Ivana pravi:
    12.6.13 ob 08.46

    Delala je pošteno in to ni nobena visoka plača..Samo dobro plačan delavec dela dobro ....

  4. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 08.56

    Moment. Delavec za tekočim trakom, dela kot nor za 400-500 EUR. In je še srečen če jih na koncu meseca sploh dobi.

  5. Robert pravi:
    12.6.13 ob 09.30

    še prenizko plačo je imela - za tako gostilno mora imet glavni kuhar 2500€ neto plače, ostali kuharji pa 1500€

  6. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 09.33

    Primerjati delavca za tekočim trakom in dobrega kuharja je čisti debilizem.

  7. Robert pravi:
    12.6.13 ob 10.01

    anonimni - kaj pa nogometaši, dobijo 2500€ na uro - pa to nobenega ne moti - tu je problem, zame si noben ne zasluži milijone € na mesec

  8. Stanka pravi:
    12.6.13 ob 10.40

    Ja kaj je pa delala toliko ur, če lokal ni "zaživel" in bo zaradi tega skoraj zaprt, HALOOOO?

  9. tanja pravi:
    12.6.13 ob 11.32

    Koliko ljudi se trudi od jutra do večera pa jim kljub temu firme propadajo,zato Stanka mislim da je tvoja pripomba neumestna.Lahko se trudiš in trudiš pa ti posel ne "zalaufa"kot bi moral,ker je zadaj lačna država,ki ti vse kar ustvariš počasi "popapa".

  10. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 11.39

    Mislim, da ni imela prevelike plače, problem je v konceptu gostilne,ki ni zaživel, saj pri nas smo še vedno v glavnem, da moramo imeti na krožniku več in ne nekih........

  11. Robert pravi:
    12.6.13 ob 12.06

    v konceptu ni problem, problem je v lokaciji gostilne

  12. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 12.57

    Dokler je bil prisoten pop tv se je trlo ljudi,pa jih lokacija in majhne porcije niso motile,zdaj pa jih je motilo vse - zakaj že?

  13. Robert pravi:
    12.6.13 ob 13.13

    anonimni - ja prej so hodili firbci in ne tisti ki bi radi jedli tako hrano

  14. Anonimni pravi:
    12.6.13 ob 16.58

    Julijana pa res ni kriva, da je šla zadeva v tri krasne.Tudi če bi imela dvojno plačo.
    Problem je, da se je ta silni doma skovani projekt, ta huda licenčna oddaja in še bolj hvaljena franšiza Pop TV izkazala za navaden strel v prazno. Odgovornost za to pa naj prevzamejo tisti, ki so si ta projekt sploh zamislili in tisti, ki so ga odobrili.

  15. Pepi pravi:
    12.6.13 ob 17.11

    Toliko jih dobi ogromno, pa zrak mešajo, pa še za to imajo ventilatorje.Končno nekdo, ki ni bil do kosti izkoriščen. Nobena gostilna ne more imeti dobička takoj. Uveljaviti se mora počasi. Res je imela veliko firbcev, veliko več nas je pa takih, ki se taki medijski izpostavljenosti izmikamo.

  16. Anonimni pravi:
    13.6.13 ob 09.11

    @Stanka: A ti misliš da začnejo kuhat župco ko pride stanka in jo naroči? HALOOO ja,
    ogromno hrane mora biti predpripravljene, neglede al bo potem gostilna prazna al polna.

  17. heh pravi:
    13.6.13 ob 10.39

    Pomojem eni ne stekate problema.
    Če propadeš zaradi finančnih težav potem je višina plač seveda vprašljiva.
    Ne moreš ti pričakovati 5000 eur plače "bogu iza nogu", ker je to standardna plača sredi Hong Konga.
    Če hočeš "uspeti" je treba imeti povsod realne stroške. Pri nabavi, pri izdelkih in pri plačah. Vse se dvigne na "standardno" višino, ko je dovolj zaslužka.
    Pa če ti delaš 10 al pa 600 ur na mesec. Če plačuješ z minusom boš pač propadel.
    Osnovnošolska matematika.

  18. Robert pravi:
    13.6.13 ob 10.59

    heh - samo v začetku moraš it v minus da imaš na koncu dobiček. Ne moraš ti imet od začetka dobiček, dobiček imaš šele čez leta.
    Očitno pri nas ni tako kot v kitchen nightmares ko so imele ene gostilne 1 milijon dolarjev dolga

  19. čiko pravi:
    14.6.13 ob 11.33

    Kdo bo pa hodil gledat te debile v to vukojebino.Pojma nimajo o kuhanju,pa bi se radi šli gostilno.Še stare gostilne z tradicijo in izkušenim kadrom se zapirajo,ne vem zakaj se ne bi še ta,ki jo vodijo amaterji.

  20. Anonimni pravi:
    14.6.13 ob 16.11

    @heh vseeno Julijanina plača ni problem, ker ona dejansko je delala. Mogoče je problem v tistih, ki so samo "organizatorji".

  21. Didi pravi:
    14.6.13 ob 16.32

    Naša pokojna babica je vedno rekla: v španoviji še pes crkne.

  22. Robert pravi:
    14.6.13 ob 16.57

    napačna hrana na napačni lokaciji - ne moreš ti ljudem kjer je gostilna nudit hrano za 20€ - kjer dobiš eno kost in tri kosti jagenjčka in tri raviole.
    Pred tem je bila ta gostilna skoraj zmeraj polna.
    Če bi naredili to gostilno pri Šefu sredi ljubljane, bi imeli gostov koliko hočeš.

  23. nuša pravi:
    14.6.13 ob 23.38

    Bila sem tam, porcije absolutno premajhne, okusno tako tako, predvsem pa predrago.

  24. heh pravi:
    16.6.13 ob 12.55

    Seveda je problem.
    Saj so propadli :)
    Zamenat meni, znizat sanjanje o ne vem kaksni kulinariki, zbiti placo na nivo, da majo lahko vsi tam sluzbo, potem pa delat naprej.
    Ce pred tem bankrotiras je pac konec vsega...pa ce si si ti 20x "zasluzil" placo.
    Jst lahko grem sam polagat cesto od Ljubljane do Prekmurja...ce na koncu toelo ni placano je bilo to metanje dela ce okno...ne glede na mojo urno postavko.

  25. zajcja ustnica pravi:
    16.6.13 ob 16.00

    Delati ali biti v pripravljenosti ce bo uletel kak gost je razlika.

  26. Anonimni pravi:
    22.6.13 ob 23.53

    KUHARJI IMAJO CELO DVAKRAT CELO TRIKRAT VEČJE PLAČE

    IN TE PLAČE KRVAVO ZASLUŽIJO,KER POZNAM PRECEJ DETAJLOV IZ TE GOSTILNE LAHKO MIRNE DUŠE POVEM DA JE GOSTILNO ZAFILAKL NEIZKUŠEN IN TRMAST PERSONAL,

    IMELI SO SE ZA BOGOVE,PRIPRAVE SO UNIČILE GOSTILNO,METALO SE JE STRAN PRODUKTOV DA TE BOG ČUVAJ,